本研究では、吸引性ヘクトライトナノプレートレット（AHNP）とバクテリアセルロースナノファイバ（BCNF）による、油中水(W/S)型Pickeringエマルションを紹介します。正電荷のAHNPと負電荷のBCNFの静電相互作用により、W/S界面に二重層のコアセルベートが生成され、界面弾性率が大幅に向上しました。また、BCNFブリッジによる水滴の連結が、滴同士の凝集を防ぎ、安定性を高めることが確認されました。この技術は、製薬業界や化粧品業界で有望なPickeringエマルションプラットフォームとなる可能性があります。-カバーピクチャー制作はサピエンスが担当しました。
メニュー
